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08 0 Kochbuch
Bild: Berliner Sparkasse
8. Dezember

Kochbücher Berliner Küche

Berlin kulinarisch genießen: Wir verlosen 10 Exemplare von „Berliner Küche neu entdeckt“.

Die Verlosung zu diesem Adventskalendertürchen ist bereits beendet.

Hier geht es zur aktuellen Tagesverlosung.

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urch mehrere Jahrhunderte Berliner Küche führt das Kochbuch „Berliner Küche neu entdeckt“, welches die Berliner Sparkasse und der Tagesspiegel exklusiv zum 200. Geburtstag der Sparkasse aufgelegt haben. 61 Rezepte von Adria-Salat bis Würzfleisch sind in dem Kochbuch zu finden. Die beiden Köche Olivier Drieux und Alexander Mac haben die Gerichte der Berliner Küche neu interpretiert, Gastro-Papst Bernd Matthies vom Tagesspiegel schafft dazu den passenden Rahmen mit einem Kapitel zur Geschichte der Berliner Küche. Zu jedem Gericht gibt es die passende Weinempfehlung von Sommelier Marcó Beyer.

Abwechslungsreiche Rezepte

Das Kochbuch und das erklärende Kapitel zur Geschichte der Berliner Küche zeigt auf spannende Weise, wie wandelbar die Küche der Hauptstadt ist und welchen Einfluss andere Kulturen und Länder auf die Teller Berlins hatten und haben. Von der Vorspeise über Hauptgerichte bis zum Dessert bietet das Kochbuch eine große Auswahl von Gerichten. Ansprechende Fotos runden die Rezepte ab.

Wir verlosen 10 Exemplare von “Berliner Küche neu entdeckt”. Um an der Verlosung teilzunehmen, beantworten Sie einfach die untenstehende Quizfrage (Einsendeschluss ist der 11. Dezember 2018). Die Gewinner werden per Post benachrichtigt.

Berliner Akzente wünscht viel Glück!

Sie wollen schon mal einen Blick in das Kochbuch werfen? In unserem Artikel „Berliner Küche neu entdeckt finden Sie schon jetzt einige der leckeren Rezepte.

Der Artikel hilft übrigens auch bei der Beantwortung der folgenden Quizfrage.

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